Каждый элегантный нож MIYABI Koh изготовлен в Секи, Япония. Там мастера MIYABI объединяют богатую японскую традицию с экспертной немецкой инженерией и современными сталями, чтобы производить эти лучшие кухонные ножи. Продвинутая нержавеющая сталь FC61 с мелким карбидом — твердость 61 по шкале Роквелла — обеспечивает непревзойденную коррозионную стойкость и устойчивость к сколам. Эта передовая сталь гарантирует, что ручные лезвия сохраняют свою впечатляющую остроту в течение длительного времени. Благодаря инновационному процессу закалки льдом, лезвия FRIODURx2 предлагаютRemarkable долговечность, остроту и режущую способность. Потрясающие лезвия отделаны настоящим катаной краем, данью уважения самурайским мечам, сделанным в Секи веками назад, и имеют тисненый логотип MIYABI. Стильно штампованный серебряной мозаичной булавкой, изысканная восьмиугольная ручка ощущается так же хорошо, как и выглядит. Ручка из Pakkawood поддерживает как западную рубку, так и азиатские раскачивающиеся резы — ощутите эргономическое совершенство с каждым нарезанием.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Каждый элегантный нож MIYABI Koh изготовлен в Секи, Япония. Там мастера MIYABI объединяют богатую японскую традицию с экспертной немецкой инженерией и современными сталями, чтобы производить эти лучшие кухонные ножи. Продвинутая нержавеющая сталь FC61 с мелким карбидом — твердость 61 по шкале Роквелла — обеспечивает непревзойденную коррозионную стойкость и устойчивость к сколам. Эта передовая сталь гарантирует, что ручные лезвия сохраняют свою впечатляющую остроту в течение длительного времени. Благодаря инновационному процессу закалки льдом, лезвия FRIODURx2 предлагаютRemarkable долговечность, остроту и режущую способность. Потрясающие лезвия отделаны настоящим катаной краем, данью уважения самурайским мечам, сделанным в Секи веками назад, и имеют тисненый логотип MIYABI. Стильно штампованный серебряной мозаичной булавкой, изысканная восьмиугольная ручка ощущается так же хорошо, как и выглядит. Ручка из Pakkawood поддерживает как западную рубку, так и азиатские раскачивающиеся резы — ощутите эргономическое совершенство с каждым нарезанием.
Excellent quality knife. First high end knife purchase for this home chef and i couldn’t be more pleased. Very effective but also very sleek design! Can’t wait to get more in the collection.
Красивый нож, похож на катану, выглядит маленьким, но я управляюсь с ним очень хорошо. Сверхострый нож, лезвие как у опасной бритвы (можно побрить руку), так что будьте очень осторожны. Я бы порекомендовал его как первый японский нож. Очень доволен покупкой.
Это мой второй нож Miyabi, и я люблю его так же, как и первый. Держит заточку действительно хорошо и очень удобен в руке.
[Этот отзыв собран в рамках акции.] Нож MIYABI Koh Сантоку — мой первый японский нож. Он исключительно острый, красивый, легкий (106 г) и удобный в обращении. Он достаточно мал, чтобы его можно было брать с собой, и достаточно велик для ежедневного использования. Эргономичная рукоятка обеспечивает удобный и надежный хват. Сразу из коробки его лезвие позволяет легко нарезать любые ингредиенты. Он делает точные и чистые нарезки каждый раз. Лезвие и элегантная рукоятка делают этот нож потрясающим дополнением моей кухни.
[Этот отзыв собран в рамках акции.] Острый сразу из коробки, и мне нравится его легкий вес. У меня маленькие руки, поэтому он хорошо ложится.
[Этот отзыв собран в рамках акции.] Люблю, как он ощущается в руке. Сбалансированный вес. Режет отлично
[Этот отзыв собран в рамках акции.] Я люблю ножи сантоку, и этот, который вошел в мой набор ножей Zwilling Pro на 8 предметов, — настоящая рабочая лошадка. Он меньше других сантоку, которыми я пользовался, но это дает мне контроль, который мне нужен, чтобы нарезка лука и других продуктов была легкой задачей.
Действительно красивая работа мастера и нож, и рукоятка, и лезвие выглядят великолепно.
Линейка Miyabi Koh настолько красива. Она сделана из стали FC61, поэтому будет долговечной и чрезвычайно острой. Рукоятка также хорошо ложится в руку. Этот 5,5-дюймовый нож сантоку отлично подходит для нарезки, рубки, нарезки ломтиками и т.д. Это очень универсальный нож, который имеет множество применений на кухне!
Если вы ищете японский нож начального уровня, это хороший вариант для пробного использования. Miyabi Koh имеет традиционную японскую рукоятку, которая на самом деле удобно ложится как в правую, так и в левую руку. В отличие от настоящей D-образной рукоятки, она не будет скатываться для левшей. Профиль лезвия японский, но сталь по характеру более немецкая. Она прощает ошибки, не скалывается и не имеет зазубрин, но ее легко вернуть к остроте с помощью точила.
