Сковорода Demeyere Atlantis Proline 7.9" из нержавеющей стали

[Этот отзыв был собран в рамках акции.] Отлично распределяет тепло на моей индукционной плите Miele. Мыть легко, но жир из сковороды нужно вытирать щёткой, а не просто выливать для лёгкой очистки. Мне особенно нравится, как вес ощущается в руке — равномерно распределён. Жарит равномерно. Перед покупкой я скептически относился к этому, но теперь мне очень нравится. Я даже с нетерпением жду возможности использовать эту сковороду.

Диагноз с высоким содержанием железа заставил меня отказаться от чугуна, и это было УЛУЧШЕНИЕ. Удовольствие готовить с ней.

Возможность получить хорошую корочку на стейке или пожарить яичницу в одной и той же сковороде — это отлично и просто. Вы чувствуете «премиальное качество», просто подняв её!

Практически ничего не прилипает к сковороде, и она удерживает тепло так же, как чугун.

Ничто не сравнится с нержавеющей сталью Demeyere! Благородная обработка Silvinox выделяет их среди всех остальных. Вы покупаете их один раз и владеете ими всю жизнь.

После нескольких недель сравнения премиальной посуды из нержавеющей стали я остановилась на Demeyere Proline 7 11 дюймов, и она превзошла мои ожидания. Распределение тепла невероятное. Она нагревается равномерно от края до края, и, достигнув нужной температуры, отлично удерживает тепло, обеспечивая красивый, равномерный обжар стейков, морепродуктов и овощей. Горячие точки не являются проблемой. Отделение пищи также лучше, чем я ожидала от нержавеющей стали. Пока сковорода правильно разогрета и техника приготовления верна, пригорание минимально. Качество сборки выдающееся. Она ощущается как профессиональная посуда, которая прослужит всю жизнь. Сварные ручки — огромное преимущество, так как внутри нет заклепок, что делает уборку легкой. Да, она тяжелее большинства сковородок, но именно это обеспечивает такое отличное удержание тепла и устойчивость на плите. Вспомогательная ручка — приятное дополнение, которое значительно облегчает перемещение, когда сковорода полна. Это недешевая сковорода, но после использования я полностью понимаю, почему ее рекомендуют так много профессиональных поваров и серьезные домашние кулинары. Если вы ищете одну премиальную сковороду из нержавеющей стали, которая может почти все, это та, которую я бы купила снова без колебаний.

Никаких жалоб, когда у тебя ЛУЧШАЯ СКАВОРОДА. Просто обожаю эту сковороду, в следующий раз куплю набор PRO LINE 7 Layer.

Абсолютная рабочая лошадка на кухне, которую я использую почти каждый день. Она равномерно нагревается по всей поверхности, и у меня не было проблем с качеством. Стоит отметить, что она немного тяжелее некоторых других сковородок на моей кухне, но вторая ручка определенно помогает.

Это мой первый опыт использования качественной сковороды из нержавеющей стали, и я была абсолютно поражена! Я пробовала дешевые аналоги в прошлом и полностью избегала их около 20 лет, потому что опыт был плохим. Я сомневалась в этой покупке, но я так рада, что купила ее! Стоит каждого цента. Она готовила очень равномерно и легко мылась. Определенно рекомендую!

Сковорода обжаривает стейк на среднем или средне-сильном огне и не деформируется. Ручка остается прохладной. Она в самый раз.