Основанная на японских традициях, форма Bunka представляет собой более легкую, тонкую и короткую альтернативу классическому поварскому ножу, сочетающую универсальность шеф-ножа с точностью сантоку. Bunka имеет широкий, массивный профиль и остроугольный кончик для повышенной точности.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Основанная на японских традициях, форма Bunka представляет собой более легкую, тонкую и короткую альтернативу классическому поварскому ножу, сочетающую универсальность шеф-ножа с точностью сантоку. Bunka имеет широкий, массивный профиль и остроугольный кончик для повышенной точности.
Этот нож Bunka быстро становится моим любимым. Я заменил свой многолетний Santoku (другого бренда) на этот нож, надеясь, что он будет сопоставим по качеству. Он идеален для большинства повседневных задач и имеет отличную остроту. У него также превосходный баланс, и он хорошо лежит в моей руке (размер S/M). Прошло пару месяцев, и я беру его в руки чаще всего — просто обожаю.
Плюсы: нож был очень острым и казался довольно сбалансированным. Минусы: после многих лет владения ножами серии Pro S он ощущается как дешевая подделка.
Это мой новый любимый и основной нож, он невероятно острый и сбалансированный. Режущая кромка у этого ножа просто невероятная.
Мне нравится, как долго держится заточка у этого ножа. Я использую его каждый день.
Этот нож очень острый и хорошо сбалансированный. С его помощью очень легко нарезать тонкие, ровные ломтики.
очень острый; хорошо сбалансированный; удобная длина лезвия
Нравится, как долго держится заточка и как он лежит в руке!
Этот нож великолепен для тонкой нарезки. Овощи легко отделяются и не прилипают к лезвию.
Я владею ножами Four Star уже более 43 лет. Я наткнулся на этот нож по электронной почте и не смог удержаться от того, чтобы не посмотреть. Меня привлекли стиль, эргономичный дизайн и цена. Хорошо упакован и представлен. Нож имеет хороший вес, но не слишком тяжелый, чтобы не нарушать баланс. Хотя лезвие не такое толстое, как у моих 40-летних ножей, я надеюсь, что этот немецкий нож будет соответствовать стандартам качества Zwilling. Он получит много использования и нагрузок в моем доме, и я с нетерпением жду возможности протестировать его дальше.
В целом очень хороший нож. Он долго держит заточку, хорошо режет, имеет приятный баланс и хорошо лежит в руке. Единственная причина, по которой я не поставил 5 звезд, — это его очень малый вес. Немного больший вес помог бы ему лучше резать.
