Набор сковородок Made In Antique Brass Stainless Steel Clad 2-Piece

Купил их как альтернативу сковородкам с антипригарным покрытием, которые я использовал раньше, так как они перегревались и на самом деле не были антипригарными. Я знаю, что нержавеющая сталь не является по-настоящему антипригарной, но при правильном использовании она может работать хорошо, не выделяя токсинов. Сковороды выглядят потрясающе, просто изумительно. Они приятно ощущаются в руке, а ручка остается холодной на ощупь, но их нужно готовить перед каждым приготовлением. Обязательно нагревайте их равномерно на среднем огне, достаточно горячими, чтобы вода комнатной температуры скатывалась шариками (я бы сказал, как минимум 3 минуты), а затем добавляйте жир и еду. Чистка тоже может быть немного сложной, по какой-то причине у меня появляются белые пятна даже после тщательной чистки, так что будьте осторожны и с этим. Но еда получается хорошей, я приготовил яичницу-болтунью и бургеры на сковороде 10 дюймов. Сковорода 12 дюймов огромна для квартиры, но мы оставим ее для больших приемов пищи, возможно, для мясных соусов, больших порций овощей, стейков и т.д. Надеюсь, они прослужат долго, потому что они были не дешевыми, даже с учетом акции и денег Macy's. Я бы также хотел сковороду 8 дюймов для одного порции яиц или блинчиков, но придется покупать ее отдельно.