Нож сантоку Wüsthof Partner 7" с полым лезвием

Я сомневался между моделями Partner и Classic. Ручка, казалось, обеспечивает хороший захват, и я рад, что выбрал именно её. Это не мягкий резиноподобный материал, который со временем разрушается. Это твёрдый высококачественный пластик, но рёбра и линии обеспечивают приятное сцепление. Лезвие такое же хорошее, как и у любого другого Wusthof, а вес идеальный — немного меньше, чем у Classic и Ikon, которые, на мой взгляд, слишком тяжёлые.

Подождала распродажи и купила нож к своему набору, и он мне очень понравился. Это, безусловно, лучшие ножи, которые я когда-либо покупал.

Отличный баланс, острота и точность. Идеально подходит, когда поварской нож кажется слишком большим.