Разделка птицы станет легкой задачей благодаря остроте и отличному балансу этого ножа хонесуки длиной 4,5 дюйма. Из коллекции Shun Classic, нож имеет ручную заточку двустороннего режущего края, что облегчает работу.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Разделка птицы станет легкой задачей благодаря остроте и отличному балансу этого ножа хонесуки длиной 4,5 дюйма. Из коллекции Shun Classic, нож имеет ручную заточку двустороннего режущего края, что облегчает работу.
Необходимая вещь. Этот нож — один из самых используемых ножей на моей кухне! Я его безумно люблю. Конструкция ножа отлично подходит для моих больших рук. Острый как бритва и красивый.
ИДЕАЛЬНЫЙ РАЗМЕР И ФОРМА для обвалки мяса. Он отлично работает против костей и выполняет отличную работу. Нож идеального размера и намного меньше шеф-ножа, что делает его легким в управлении.
Острый, красивый кусок, но ручка не такая удобная, как у моего Miyabi. За такую цену я ожидаю большего.
У меня есть кухонный нож Shun уже 12 лет, и я только что добавил два новых. Они дольше сохраняют остроту, чем любые другие мои ножи. Ручки эргономичные и не скользят, даже если рука мокрая.
Я купил один из них несколько лет назад, и я его люблю. Он маленький, надежный, острый и отлично подходит для прецизионных нарезок. Я использую его для фруктов, овощей, трав и небольших кусков мяса. Этот маленький нож — универсальная мощь. Это рабочая лошадка на моей кухне, и обычно это первый нож, к которому я обращаюсь.
Это одностороннее лезвие и есть ли версия для левшей? У меня есть шеф-нож с ручкой D, и я wondered, учитывает ли компания левшей. Это особенно важно для односторонних ножей, но я не вижу, какие из ваших являются односторонними, включая хонесуки. Я бы хотел иметь полный набор Shun в своем комплекте. Спасибо, Шеф Холтманн.
