BergHOFF DiNA Helix Кастрюля из нержавеющей стали 18/10 10" 7qt., Glass Lid

Хорошая вещь, особенно для тех задач, что требуют больших объемов — например, для заготовки консервов. Для супов, каш и прочей повседневной мелочи такой размер не нужен. Это как из пушки по воробьям. Кормить всю семью из одного такого котла — антигуманно, ведь у людей могут быть разные кулинарные предпочтения. А вот для заготовок — самое то! Как контрабас в оркестре: играет реже скрипки, но когда играет, это все чувствуют. Лично мне кастрюля напоминает аквариум =) Очень удобно наблюдать за процессом. Слабое место, однако, есть — это та самая крышка. Хрупкой она не выглядит, но если разобьется, то, считай, половина функционала кастрюли уйдет.

Я в восторге от моего нового набора кастрюль (поскольку я дожил до 55 лет, чтобы владеть такой роскошью, я изучал вопрос несколько недель, прежде чем остановиться на BergHOFF Dina). У нас была вечеринка с супом в районе, и я также нашел их идеальными для приготовления демигласа. Мне нравится, что диаметр подходит к каждой конфорке, не выступая за соседние, так что можно использовать все место на плите. Отличное равномерное приготовление... без горячих точек, даже когда супы остаются на огне более 12 часов... демиглас, более 24 часов... И они выглядят красиво. Пожалуйста, рассмотрите возможность выпуска 15-16 кварт. Я тоже куплю тот :)