Breville кофемашина Barista Express Impress Espresso

Я бы не рекомендовал покупать Express Impress. Так много функций машины работают только время от времени, и особенно грустно, когда несколько из них не работают одновременно. Кофейные зерна не молотятся должным образом. Молоко не нагревается при взбивании. Эспрессо обычно получается всего несколько грустных капель, поэтому нам приходится варить 3-4 раза, чтобы получить одну порцию.

После покупки этой машины я перестал ходить в кофейни и наслаждаюсь приготовлением собственного кофе.

У меня была другая эспрессо-машина много лет, и я ее любил, но когда пришло время чего-то нового, я решил попробовать Breville Barista Express Impress. Мне понравилась идея универсальной машины с дозированием и темперованием, которые помогли бы убрать догадки при приготовлении хорошего эспрессо. К сожалению, после того как я пожил с ней, я начал скучать по своей старой. Моя главная жалоба — на дозирование. Оно слишком нестабильно. Ручное дозирование не кажется одинаковым от одной порции к другой, а автоматическое дозирование иногда, кажется, самопроизвольно калибруется. Я постоянно мелю, трамбую, снова мелю и снова трамбую, вместо того чтобы просто правильно отмерить порцию с первого раза и сварить кофе. Зерна также имеют тенденцию застревать в бункере, а не подаваться правильно в жернова. Кофемолка иногда останавливается, хотя вокруг жерновов полно зерен. Резервуар для воды также кажется слишком маленьким для количества воды, которое проходит через машину. Еще более раздражает то, что нет достаточно очевидного предупреждения, когда вы почти исчерпаете запас воды. Если вы не обращаете внимания, вы можете пройти половину процесса приготовления кофе, прежде чем поймете, что нужно пополнить запас. Сам процесс выдачи эспрессо посредственный. Расстояние между портфильтром и обычной чашкой для эспрессо большое, поэтому кофе имеет тенденцию разбрызгиваться. Небольшая съемная полка для поднятия чашек с эспрессо была бы простым решением. Есть отдельный диспенсер для горячей воды для американо, что я ценю, но он расположен сбоку. Вам нужно переместить чашку и неудобно поставить ее ближе к краю поддона для капель. Опять же, это работает. Просто это не кажется особенно продуманным. Есть некоторые приятные мелочи. Верхняя часть служит подогревателем для чашек, хотя я не храню там свои чашки, поэтому для меня это в основном нагревает верх машины. Инструкции также не особенно подробные, поэтому выяснение некоторых тонкостей настройки машины не было особенно интуитивным. Мне нравится скрытый выдвижной ящик для аксессуаров. Однако поддон для капель, кажется, заполняется постоянно. Я не замечал этого так часто со своей старой машиной. Возможно, Breville просто направляет больше воды для промывки туда, но в любом случае я с удивлением часто оказываюсь вынужденным его опустошать. Даже вставка портфильтра в групповую головку кажется неуклюжей. Требуется значительно больше усилий, чтобы заблокировать его на месте, чем я привык с моей De'Longhi. Ни одна из этих вещей по отдельности не является критической. Вместе же они делают процесс приготовления кофе более громоздким, чем он должен быть. А затем есть инструмент Razor. Breville включает прецизионный инструмент для обрезки дозы, предназначенный для соскребания излишков кофе из корзины фильтра и доведения дозы до правильного уровня. Это на самом деле полезный маленький инструмент. Но на машине, чьей продающей точкой является дозированное дозирование, тот факт, что она поставляется с отдельным инструментом для ручной корректировки несовершенной дозы, кажется почти признанием того, что система дозирования не всегда будет справляться с задачей. Это, в конечном счете, мое разочарование в Barista Express Impress. Она делает хороший кофе и имеет некоторые умные функции. Возможно, кто-то, пришедший из более ручной настройки эспрессо, оценит всю эту помощь. Но после многих лет с De'Longhi я ожидал, что Breville будет ощущаться как улучшение. Вместо этого приготовление моего утреннего кофе теперь feels like работа с набором небольших проблем дизайна, которых у меня раньше не было. Купил в Williams Sonoma, пришлось вернуть.

Люблю машину. Разобрался примерно за 45 минут. Каждое утро у меня идеальный латте.

Бракованный с коробки. Не мог правильно вытянуть порцию эспрессо, и стрелка манометра не двигалась. Пришлось вернуть.

Это отличная машина для тех, кто хочет получить отличный эспрессо, не проводя крупное научное эксперимент. После настройки машина варит отличный эспрессо каждый раз. Крема отличная и всегда стабильная, а машина запоминает вашу помол и дозировку для достижения отличного экстракта. Встроенный тампер также очень удобен, давая вам идеальную дозировку и тампирование без беспорядка. Настоятельно рекомендую для домашнего или офисного использования.

Работает как часы. В начале нужно немного настроить дозировку помола кофе, но ничего серьезного. Определенно продукт на 5 звезд

Не рекомендую эту эспрессо-машину. Спарить молоко сложно, и пара недостаточно мощная. Даже инструкции в руководстве, я думаю, недостаточно объясняют. Категорически не рекомендую, у неё также есть проблема с утечкой с первого использования, сразу после вскрытия коробки. К сожалению, вернул её!

Если бы это была первая и единственная эспрессо-машина, которую я когда-либо использовал, я, вероятно, пропустил бы недостатки. Но это не так. И в целом я не слишком доволен ею. Эспрессо получается горячим в 75% случаев. Паровая трубка, кажется, требует промышленной смазки для очистки молока после вспенивания. А система дозирования — хотя у неё есть милый зелёный смайлик, который светится — непрактична. Это больше похоже на инженерную ошибку, которая каким-то образом попала в производство, чем на практическую систему, разработанную для пользователей. На самом деле, вся машина кажется немного «Франкенштейном» — веселым и интересным проектом для создателя, но она оставляет клиента желающим большего... Она делает эспрессо? Да. Он довольно хороший? Да. Но Breville — исключительная компания, и я ожидаю от них более высоких стандартов, чем это.

Выдавливание воды будет работать только если настройки помола грубые.