Насыщенный вкус умами Настаивание при низкой температуре и медленном нагреве Натуральные специи Без семянных масел Создано совместно с шеф-поваром Дэниелом Хуммом из ресторана eleven madison park. Профиль вкуса: Землистый грибной вкус и масло мисо с глубиной вкуса вакаме и легкой остротой перца урфа. Процесс: Специи настаиваются при низкой температуре и медленном нагреве в масле с высоким содержанием олеиновой кислоты из водорослей для усиления вкуса.
Доставка из-за рубежа
Сроки рассчитываются при оформлении
Возврат и обмен
В течение 30 дней с момента получения
Насыщенный вкус умами Настаивание при низкой температуре и медленном нагреве Натуральные специи Без семянных масел Создано совместно с шеф-поваром Дэниелом Хуммом из ресторана eleven madison park. Профиль вкуса: Землистый грибной вкус и масло мисо с глубиной вкуса вакаме и легкой остротой перца урфа. Процесс: Специи настаиваются при низкой температуре и медленном нагреве в масле с высоким содержанием олеиновой кислоты из водорослей для усиления вкуса.
Во всём, что вы используете, чувствуется каждый ингредиент и его высокое качество! Он добавляет идеальное количество умами в любой вок, суп или мясо. Может быть, он и маленький по размеру, но вам нужно совсем немного, чтобы вкус был заметен. Потрясающе!
Использую его во всех видах блюд... отлично подходит к яйцам.
Это масло восхитительно! Я использовал его на жареном красном луке и на авокадо.
Я еще не совсем разобрался, как этим пользоваться, но весело поливать этим рамен.
Это отличное дополнение к моим маслам для финишной обработки. Оно было хорошо упаковано, хорошего размера, без протечек при доставке. Вкус чистый благодаря высококачественным ингредиентам. Определённо рекомендую всем моим коллегам-гурманам:)
Полон потрясающего грибного вкуса и действительно чистых ингредиентов. Качество выделяется, и его так легко использовать, чтобы усилить любое блюдо. Отличный размер для кухни, чтобы использовать как масло для финишной обработки.
Я обнаружил, что масло шиитаке от Algae Cooking Club имеет уникальный землистый вкус с тонкими нотками умами. Оно хорошо работает как финишный штрих к таким блюдам, как лапша или рис. Однако грибной вкус не был таким ярким, как я ожидал, и это не то, к чему я бы тянулся каждый день. Это определённо нишевый продукт, лучше подходящий для конкретных рецептов, а не для общей готовки.
Люблю его за мягкий вкус. Хорошо подходит для салатов, и он не перебивает остальные вкусы.
Это грибное масло полностью преобразило мою готовку! 🍄 У него глубокий, землистый вкус умами, который добавляет насыщенности всему — я использовал его на пасте, рисе, запечённых овощах и даже поливал пиццу. Капли хватает надолго, и простые блюда становятся как в ресторане. Аромат тоже потрясающий, очень ароматное, но не перебивающее. Определённо стоит держать в кладовой, если вам нравятся яркие, пикантные вкусы.
Масло шиитаке от Algae Cooking Club восхитительно, самобытно и очень полезно для финишной обработки и лёгкой готовки. Это вкусный, качественный продукт, который даёт аутентичный грибной характер, но было бы ещё лучше, если бы он поставлялся в более крупной и экономичной упаковке, чтобы занять постоянное место на кухне. Если вы любите экспериментировать с умами и не против платить премию за сфокусированный вкусовой акцент, стоит попробовать — просто знайте, что вам может понадобиться план пополнения запасов.
