Кето пшеничная мука, 16 oz (454 g)

Она хорошо зарекомендовала себя в большинстве традиционных рецептов, хотя я считаю, что лучше всего она работает в сочетании с загустителем, таким как ксантановая камедь, для улучшения текстуры. Она также хорошо подрумянивается в духовке, придавая выпечке отличный цвет. Единственный недостаток — она немного дороже обычной муки, но, учитывая качество и тот факт, что она подходит для кето-диеты, цена оправдана. У меня было небольшое расстройство пищеварения, но, надеюсь, я привыкну к этому продукту со временем, и дискомфорт уменьшится при дальнейшем использовании.

Это здорово, я действительно не ожидала, что оно будет таким хорошим и удобным для выпечки с этой мукой. Я испекла хлеб, блинчики и даже крепы с этой мукой. На вкус восхитительно. Пока я на кето-диете, это хорошо вписывается в мои потребности. Качество очень хорошее, можно использовать для всего.

Я использую её уже несколько лет. У этой травы лучшее наличие в продаже, я люблю её для выпечки, но мне не удается испечь багет правильно, даже добавив 0 муки. Это лучшая кето-мука, которую я нашел. King Arthur делает хорошие продукты.

Помогает справиться с тягой к углеводам во время кето-диеты.

Теперь я буду печь хлеб, но кето, своими руками.

Сегодня утром следовал рецепту King Arthur для кето-блинчиков (добавил лимонный сок, цедру и замороженную чернику и подал с кето-лимонным курдом, сливками и сахарной пудрой из аллюлозы), и они получились фантастическими. Серьезно, нельзя было сказать, что они низкоуглеводные — они на вкус как настоящие. Это немного дорого, но хороший вариант, когда другие альтернативы кето-муки просто не дают той же текстуры и вкуса. Минимальное повышение уровня сахара в крови после еды.

В ту же минуту, как я открыл упаковку, я увидел и почувствовал отличное качество и ингредиенты. Я сейчас пеку хлеб, и должен сказать, что с ним было так легко работать, и в моем доме стоит потрясающий аромат. Он настолько хорош, что я оформил подписку, чтобы он поступал регулярно. Спасибо.

Эта мука лучшая, насыщена клетчаткой и белком, жаль, что она была распродана в течение долгого времени.

Эта кето-пшеничная мука для выпечки от King Arthur — это нечто революционное для низкоуглеводной выпечки. В отличие от других кето-мук, которые требуют сложных рецептов и оставляют странный вкус, эта работает как идеальная замена обычной муке в пропорции 1:1. Я смог испечь высокие, идеально текстурированные буханки хлеба и мягкие булочки с минимальными усилиями. Всего 4 г чистых углеводов и впечатляющие 12 г белка на порцию, что идеально подходит для поддержания кето- или низкоуглеводной диеты, не отказывая себе в радости от выпечки. Она надежна, проста в использовании и обеспечивает качество, которого я ожидаю от King Arthur. Если вы скучаете по традиционной пшеничной муке, вам нужна эта!

Поначалу я немного скептически относился к этому, но это, честно говоря, отличная замена. Я использую её в тортах, кексах и батончиках, смешивая с овсом или цельнозерновой мукой. Не имеет странного привкуса, это здорово!