Универсальная мука из маниока, 16 oz (453 g)

Эта мука стала нашим спасением, когда мы придерживались диеты AIP. Вы можете испечь ЛЮБУЮ выпечку с помощью этой муки. Только один ингредиент — корень кассавы. Не вызывает воспаления. Продукт высокого качества, отличная текстура и разумная цена. Выпечка не имеет зернистого вкуса при использовании этого бренда. И вы можете практически заменить любой рецепт, использующий муку общего назначения, на этот. Рецепт тортильи на обратной стороне упаковки — обязательно попробуйте. Легко приготовить, вкусно и можно складывать. Если вам понравился мой отзыв, пожалуйста, нажмите кнопку «палец вверх». Спасибо!

Мы не можем без нее жить. Лучшие блинчики: 2 яйца, 1/4 стакана кассавы, 150 мл молока или воды, соль, сахар, 50 граммов сливочного масла (или меньше). Приятного аппетита.

Как человек, который должен есть без глютена, я считаю эту муку из маниоки настоящим спасением для выпечки. У неё такой нейтральный вкус и текстура, которая невероятно похожа на обычную пшеничную муку. Я использовала её для приготовления всего: от печенья до подливки, и результат всегда идеальный. Теперь это единственная мука, которую я держу на кухне.

Недавно я использовала муку из маниоки для теста эмпанад, и это стало приятным сюрпризом! Тесто было легко работать, оно мягкое и слегка жевательное. У него был мягкий ореховый вкус, который дополнял сочные начинки, не перебивая их. После запекания эмпанады получились с красивой хрустящей корочкой снаружи и мягким внутри. Тесто из муки из маниоки хорошо держало форму, оставаясь нежным и не становясь мокрым. В целом, мука из маниоки делает вкусное тесто для эмпанад без глютена, которое вкусно готовить и легко готовить. Если вы чувствительны к глютену или просто хотите попробовать что-то новое, это определенно стоит попробовать!

Люблю эту муку! Она стала незаменимой в моей кухне для выпечки без злаков. Текстура мелкая и легкая, и она ведет себя очень хорошо в рецептах — получаются отличные блинчики и лепешки. Мне нравится, что она легко усваивается, в отличие от некоторых других безглютеновых муок. Удобный пакет с застежкой для хранения. Настоятельно рекомендую всем, кто избегает злаков или глютена.

Это, безусловно, лучшая замена обычной муке без глютена. Я использую её для выпечки, жарки и загущения. Из неё получаются лучшие тортильи. Нет ничего, что можно сделать с обычной мукой, что нельзя было бы попробовать с этой!

Мука Otto's впитывает больше воды при выпечке, поэтому осторожно добавляйте больше воды или молока, если тесто все еще выглядит сухим. Я испекла замечательный жевательный хлеб с этой мукой, и он выглядел и на вкус отлично! Мука из маниоки после приготовления/выпечки становится коричневатой, что мне очень нравится. Не всегда — белый цвет. Коричневый цвет создает ощущение, что я ем что-то полезное. Так что я думаю, у нее супер отличная текстура и качество! В составе этой муки только маниока, также известная как ЮКА, так что будьте уверены, вы получаете лучшее.

Высокое качество и отличная цена. С удовольствием куплю снова.

Мне нравится текстура муки. Она ощущается как должна ощущаться мука. Я все еще экспериментирую, так как она ведет себя иначе, чем пшеничная мука. Я сделал банановый хлеб по рецепту Отто, но он получился маслянистым. Он был съедобен, но в следующий раз я попробую адаптировать один из своих рецептов.

Весь процесс был гладким и профессиональным. Мой заказ прибыл раньше ожидаемого срока, идеально упакованный и в отличном состоянии. Команда доставки обошлась со всем с заботой и уважением.